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MENU à 37€
(Entrée + Poisson ou Viande + Desserts) + Fromages 43€
MENU à 47€
(Entrée + Poisson + Viande + Desserts) + Fromages : 53€
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Terrine de foie gras de canard, chutney de melon
ou
Grosses crevettes, fraîcheur tomate, avocat, pamplemousse,
mayonnaise à la mangue
ou
Pressé de ris de veau et homard, petite salade à l’huile de noix
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Bar poché, marinière de langoustines,
velouté de courgettes à la menthe
ou
Filet d’omble chevalier à l’oseille,
poêlée d’épinards au citron
ou
Pavé de cabillaud sauce homardine, risotto aux asperges
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Emincé d’agneau aux asperges vertes, jus au romarin
ou
Filet de bœuf au vin rouge et cassis
ou
Filet mignon de veau aux morilles
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Notre sélection de fromages
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Notre carte de desserts